1er Sem A Freinet Zamora 2024-2025

  La  lechona  es un plato típico de la región  Colombiana  del  Tolima  y  Huila . Este plato fuerte está compuesto por  carne de cerdo , y  arvejas  principalmente. Es servido con  arepas  de maíz blanco y una variedad de natilla que localmente se conoce como "insulso". Preparación La lechona tiene que tener un peso de aproximadamente 1 libra. Posteriormente se limpia el animal y se extrae la carne con cuidado de no romper la piel dejando la cabeza intacta. Para darle mejor sabor a la parte externa de la lechona se le debe aplicar sal, lo que dará como resultado una mejor cocción, color y presentación del plato. reseta genial La carne que se extrajo es adobada con cebolla larga picada, ajos pelados y triturados, agua, sal, pimienta y comino. Vale la pena agregar que la carne de las costillas no se debe separar ya que será parte fundamental de la estructura final del plato, esta debe ser igualmente adobada. Una vez la car...

La gripe, también conocida como influenza, es una enfermedad respiratoria contagiosa causada por virus. Se transmite de persona a persona a través de las gotitas respiratorias que se expulsan al toser o estornudar. Los síntomas de la gripe pueden ser: Fiebre alta (38º o más) Dolor de cabeza Decaimiento Tos Dolor de garganta Congestión nasal Dolor muscular Malestar generalizado Escalofríos Secreción nasal La gripe puede causar síntomas de moderados a graves, y la mayoría de las personas se recuperan. Sin embargo, puede ser grave e incluso mortal para personas mayores de 65 años, recién nacidos y personas con ciertas enfermedades crónicas. La gripe se diferencia del resfriado en que el inicio de  la gripe es súbito, mientras que el del resfriado es gradual. Además, la gripe suele provocar fiebre, mientras que el resfriado rara vez lo hace. Aunque la vacuna anual para la gripe no tiene una eficacia del 100 %, reduce las posibilidades de tener complicaciones graves por la infección. Es...