ARGENTINA
COMIDA TIPICA DE ARGENTINA Con influencias italianas y españolas, debido a la inmigración, la cocina argentina se caracteriza por su variedad de carnes que le han hecho situarse como uno de los países donde degustar su popular asado. Compuesto de ternera o cerdo principalmente, lo más destacado de estos platos elaborados a la parrilla y con fuego de leña es su corte, siendo las costillas y el vacío los más comunes. La salsa que acompaña la carne, el chimichurri, es una de las delicias más conocidas de la gastronomía argentina, donde tampoco faltan los embutidos, sus ricas empanadas rellenas de numerosos ingredientes o sus dulces, donde los alfajores y las facturas se llevan toda la atención. Aunque en Argentina se pueden encontrar diferentes tipos de bebidas, la más consumida de todas es el mate, la infusión que se ha convertido en un símbolo del país y cuyo consumo es todo un ritual para los argentinos. ¿Qué es el asado argentino? En otras palabras, un asado es una barbacoa...