Paletas de hielo mexicanas
PALETAS DE HIELO MEXICANAS Aunque hubo antecedentes de fabricación de hielo y nieves en el siglo xix, es realmente en el siglo xx cuando existió fuerte in versión y tecnología en el área de alimentos. las paletas surgieron precisamente durante el milagro mexica no, después de 1930. Fue en 1905 cuando un niño llamado Frank Epperson en California, EUA, dejó por accidente una bebida con su palito para batir en el refrigerador durante toda la noche, al despertar se encontró con la bebida congelada y así pudo disfrutarla como paleta. Las paletas son un postre helado mexicano elaborado con frutas naturales frescas como fresa y mango o con ingredientes ricos y cremosos como chocolate y pistacho siciliano .