nasi goreng

NASI GORENG 
El Nasi Goreng es el plato nacional de Indonesia. La principal influencia de la receta de este plato es la receta china del arroz frito. De hecho, Nasi Goreng significa, literalmente, arroz frito en indonesio y malayo. Pero tiene una gran diferencia respecto al de china, el Nasi se cocina con soja dulce o kecap manis que le da un color más oscuro. Suele ir acompañado por carne y verduras y cuando es acompañado por un huevo frito, se conoce como Nasi Goreng Especial (aunque en Tuk Tuk viene con huevo sin que tengas ni que pedirlo, vamos que viene especial de serie). El plato es también muy popular en Singapur.



ingredientes 

2 vasitos de arroz integral Brillante
2 cucharada de salsa de soja dulce (o soja normal con un poco de azúcar)
3 huevos
½ zanahoria
1 chile fresco o seco
1 chalota
1 diente de ajo
La parte verde de una cebolleta
Aceite de girasol
Aceite de oliva
Sal                                                                                  
ESTE ES UN ENLACE DE UN VIDEO PARA                                                                                           SABER COMO PREPARARLO:Nasi goreng

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